
| Ngày ban hành: 10/9/2026 | Ngày hiệu lực: 10/9/2026 |
Ngày 10/9/2026, nhà trường tiếp tục tổ chức thực hiện bữa ăn cho trẻ theo đúng quy trình từ tiếp nhận thực phẩm – kiểm tra – sơ chế – chế biến – chia ăn – tổ chức cho trẻ ăn, với thực đơn phong phú, hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.
Ngay từ đầu ngày, thực phẩm được đưa đến trường và được cán bộ, giáo viên, nhân viên phụ trách nuôi dưỡng, phụ huynh kiểm tra cẩn thận về nguồn gốc, số lượng, chất lượng, độ tươi ngon và tình trạng thực phẩm trước khi đưa vào chế biến. Các loại thực phẩm được lựa chọn bảo đảm tươi, sạch, phù hợp với thực đơn và nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Quá trình tiếp nhận được thực hiện nghiêm túc, có sự phối hợp giữa các bộ phận nhằm hạn chế tối đa nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Sau khi tiếp nhận, thực phẩm được phân loại, sơ chế và bảo quản theo đúng quy định. Đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng luôn chú trọng vệ sinh cá nhân, vệ sinh dụng cụ, khu vực chế biến và thực hiện các bước chế biến riêng biệt, khoa học.
Thực đơn bữa trưa ngày 10/9 của các bé gồm:
T🍜 Bữa chiều nhẹ nhàng mà hấp dẫn
Sau thời gian nghỉ trưa, các bé được thưởng thức bữa chiều với thực đơn:
Sau khi hoàn thành chế biến, thức ăn được kiểm tra, lưu mẫu theo quy định và chia ăn theo định lượng phù hợp với từng nhóm lớp. Các suất ăn được chia bảo đảm vệ sinh, đúng khẩu phần, đủ số lượng và được chuyển đến các lớp kịp thời.
Tại lớp, giáo viên chuẩn bị bàn ăn sạch sẽ, sắp xếp chỗ ngồi phù hợp, hướng dẫn trẻ rửa tay trước khi ăn, ngồi đúng tư thế, sử dụng thìa và các dụng cụ ăn uống phù hợp, đồng thời nhắc trẻ thực hiện những thói quen văn minh trong ăn uống.
Trong bữa ăn, giáo viên luôn quan sát, động viên và khuyến khích trẻ ăn đầy đủ các món; quan tâm đến từng trẻ, đặc biệt là những trẻ ăn chậm, trẻ mới đi học hoặc chưa có thói quen ăn uống tốt. Cô tạo không khí bữa ăn nhẹ nhàng, vui vẻ để trẻ cảm nhận rằng “mỗi bữa ăn đến trường là một niềm vui”.
Để có được một bữa ăn ngon, an toàn và đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ là sự phối hợp trách nhiệm của Ban Giám hiệu, nhân viên nuôi dưỡng và đội ngũ giáo viên. Từ việc lựa chọn thực phẩm, tiếp nhận, sơ chế, chế biến đến chia ăn và tổ chức cho trẻ ăn đều được thực hiện với tinh thần trách nhiệm cao nhất.
Nhà trường luôn xác định: chăm sóc nuôi dưỡng tốt chính là nền tảng để trẻ phát triển khỏe mạnh cả về thể chất và tinh thần. Vì vậy, từng món ăn, từng suất cơm, từng bát canh dành cho trẻ đều chứa đựng sự tận tâm, chu đáo và tình yêu thương của các cô.
Với phương châm “An toàn – Dinh dưỡng – Khoa học – Yêu thương”, Trường Mầm non Kim Xuyên tiếp tục nỗ lực nâng cao chất lượng công tác chăm sóc, nuôi dưỡng, xây dựng môi trường giáo dục thân thiện và an toàn, để mỗi ngày đến trường của các bé thực sự là một ngày vui, khỏe mạnh và hạnh phúc.
Trường Mầm non Kim Xuyên – nơi mỗi bữa ăn không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn góp phần nuôi dưỡng những mầm xanh khỏe mạnh, tự tin và hạnh phúc.
( Dưới đây là một số hình ảnh minh họa)









Tin cùng chuyên mục